الوصف الوظيفي

المهام والمسؤوليات الرئيسية:

1. استلام السلطات والشوربات:

   • متابعة طلبات السلطات والشوربات الجاهزة عبر النظام.

   • استلام الأطباق من المطبخ والتأكد من صحتها ومطابقتها للطلبات.

2. التحقق من الجودة:

   • التأكد من تقديم السلطات والشوربات بشكل لائق، نظيف وجذاب.

   • التأكد من أن الشوربة تقدم بدرجة الحرارة المناسبة (ساخنة أو باردة حسب الطلب).

3. تسليم الأطباق:

   • نقل السلطات والشوربات بسرعة وأمان إلى فريق الخدمة أو الطاولات.

   • التنسيق مع الويترز أو مشرف الصالة لتسليم الطلبات بدقة.

4. التواصل:

   • نقل أي ملاحظات أو طلبات خاصة من فريق الخدمة إلى المطبخ.

   • الإبلاغ عن أي تأخيرات أو مشاكل في الطلبات.

5. الحفاظ على نظافة منطقة البيك أب:

   • تنظيف وترتيب منطقة استلام وتسليم السلطات والشوربات بانتظام.

   • التأكد من توفر أدوات التقديم اللازمة (ملاعق، مناديل، صحون إضافية).

6. الالتزام بمعايير السلامة:

   • التعامل بحذر مع الأطباق الساخنة (الشوربة).

   • الالتزام بمعايير النظافة وسلامة الأغذية.

---

 المؤهلات المطلوبة:

• لا يشترط مؤهل محدد، ويفضل خبرة في مجال الضيافة أو المطاعم.

• القدرة على العمل بسرعة وتحمل ضغط العمل.

• الانتباه للتفاصيل وجودة التقديم.

---

 المهارات والصفات الشخصية:

• سرعة الحركة والدقة.

• مهارات تواصل جيدة.

• القدرة على العمل ضمن فريق.

• الالتزام بالنظافة والمظهر اللائق.

---

 الصلاحيات:

• استلام وتسليم أطباق السلطات والشوربات فقط.

• الإبلاغ عن أي مشاكل أو تأخيرات.

• لا يملك صلاحية تعديل الطلبات أو التعامل المالي.

---

 بيئة العمل:

• منطقة البيك أب بين المطبخ والصالة.

• بيئة عمل سريعة الحركة تتطلب الوقوف لفترات طويلة وحمل الأطباق بعناية

المهارة المطلوبة

الخبره المظهر سرعة التعلم نقديم افكار جديدة التعامل مع ضغط العمل تحمل المسؤلية